Här kommer en liten hälsning från Paris. Maisoui har förgyllt dagen med mms och sms. Helt klart har hon det bra, och det är klart Paris är ju favvostället så varför inte. Tur att man inte har så mycket annat att göra på dagarna så att man hinner med att läsa alla meddelanden som strömmar in. Lägger upp lite bilder så att ni också får njuta av det hon ätit och druckit. Fick höra att Petit chouxerna med varm chokladsås (Profiteroles) ev får funka istället för sex? Va? Kan det vara möjligt?? Skön Valborg allihop!

 Det har blivit många steg idag, och många bullar

Åh, herregud vad mätt jag är! Och oj vad gott det var! Tack Dr Löööve. Det här var en höjdare och maken är så nöjd. För er som inte vet så har maken och jag bestämt att vi skall försöka göra tillvaron lite roligare. Vi har beslutat att en gång i månaden så skall en av oss överraska den andre med en middag på ett ställe på stan. Vi började förra måndaden och då var det maken som bestämde och vi var på Soho. Det var riktigt bra, men inte alls som ikväll… of course . Idag/kväll var det min tur och med tips från Dr Löööve så gick vi till Aveny 1. Vi började i deras vinotek och provsmakade en massa vin. Jag som bara får migrän av att läsa etiketten på en rödvinsflaska… provade faktiskt två smakprov med italienskt rött vin.. och det var riktigt nice.. Men de hade en Chablis cru 1… och jag säger bara MUMMA!  OJ OJ OJ.. så god den var. Jag älskar ju vitt vin och älskar Chablis.

Efter en timmes vinprovning var det dags för mat.. och mmmmm…. varför har vi inte varit här förut? Det var hur gott som helst. Maken tog någon salami, parmesan och portabello.. Min förrätt bestod av scampi (0vanligt… herregud, vad gott det var/är). Till huvudrätt tog vi havskatt med citron- och potatispure och till efterrätt så tog maken Tiramisu och jag tog Gino.. så gott. Ni som inte har besökt Aveny 1 - gör det! Det är absolut värt ett besök. Riktigt smarrigt!

Medan maken tränade så stod jag vid spisen och fixade luncher till honom och “det gör jag ju så gärna” enligt honom..

Det här skall vi smaska på nu. Ser inte så dumt ut, eller hur?

Den här goingen såg jag på Aftonbladet. Erkänn att den låter smarrig? Den skall tydligen vara bra för hjärtat också, och det gör väl inte saken sämre?

Bra för hjärtat-smoothie

3 cm ananas

1 handfull björnbär

1 handfull blåbär

2 dl yoghurt

isbitar

Innehåller: B1, B2, B6, C, E, aminosyror, essentiella fetter, antioxidanter, kalcium, järn, magnesium, zink, folsyra, sodium, natrium och kalium.

Effekt: Den här drinken är full med aminosyror, vitamin E och antioxidanter som är bra för hy och hår. Det är en drink mot åldrande med ett högt mått av essentiella fetter och aminosyror som är bra för hjärtat och kärlen. Kalcium och järn är bra för elasticiteten i hyn.

Jag föreslog sushi men maken ville ha pasta och kuvad som man är så sa jag, ja… . Jag tog fullkornspasta med kyckling, rödlök och mozzarella.. så gott.. Jag gissar att jag får chanser att öva på min sushiätning inom kort ändå.. Den där lådan Nyfiken och jag tog sist var riktigt bra. Hette den Benti någonting?

Jo, maken tog mig till Soho och det var så gott! Vi tog först 3 sorters sill - citron, lime och senap…förutom limesillen som jag inte gillade.. huu.. så var det mums! Till detta fick vi varsitt Pinot gris från Alsace.. och jag med mina fördomar.. hade aldrig valt ett vin från Alsace och fick mina fördomar infriade. Det var okej, men absolut inte mer och jag skulle aldrig välja det här vinet själv.

Min huvudrätt var Linguini med heta räkor och var hur gott som helst. Jag älskar ju rosé så det tog jag, och fick ett glas rosé - Jacobs creek. Muuummmms!

Maken tog Ibericofilé (som smakade himmelskt) till det tog han ett glas rött. Vi kommer inte ihåg vad det hette men det var så smakrikt och torrt så tungan nästan krullade sig. Han såg oförskämt nöjd ut och det beror naturligtvis på att jag hade på mig jeansen som han gillar.. eller … hmmmm….

Till dessert så tog vi Tryffel. Det var en Whiskeytryffel och en Ingefäratryffel och vad kan jag säga mer än att jag inte är så förtjust i ingefära. Är det någon som håller med mig? Jag tycker att det smakar tvål.

Maken tog som vanligt Drambuie och jag tog Päronkonjak.. åh gott och nu är vi så mätta… Aaahhh…och om en månad är det min tur att överraska med en dejt på ett hemligt ställe .

Godnatt mina kära vänner

Idag fick jag inte laga mat. Maken skulle bjuda mig på något gott och det måste jag säga… Det var jätte smarrigt! Det var kycklingfilé med parmesan, sallad, ruccola, fetaost och grönsaker med senapsvinägrett. Mmm….

När det bara regnar hela tiden så måste man hitta på lite grejer att göra. Maken inventerade alkohollagret och efter lite letande och röjande i både frys och skåp… så kom han ut med allt i köket.

Den här kallar han för Strawberry Lime, och den var mumma! Vill ni prova den här goingen så innehåller den mixade frysta jordgubbar, vodka ca 3 cl, Wermouth 1 tsk (vi använde Noilly Prat) och Sprite. Blanda om och glöm inte pressa över lite lime.. mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm… gott!

Jag försöker alltid ha lite grejer från Viktväktarna hemma. Igår var jag och hämtade ut en paket på posten och denna gången hade jag bl a beställt chips. Idag kändes det absolut nödvändigt med chips. De här var inte alls dumma och jag kommer absolut att köpa fler av de här.